Showing all 12 results
Bambusove vlaknine
€4,60 – €18,50
Bambusova vlaknine mlete v fino moko. Primerno za Paleo in LCHF način prehranjevanja.
Indijski trpotec – luščine
€12,80 – €22,00
Odličen vir vlaknin. Za zgostitev jedi ali kot vezivo za moke, ki ne vsebujejo glutena. Ne vsebuje glutena. Primerno za LCHF in Paleo način prehranjevanja.
Indijski trpotec – moka
€7,85 – €23,65
Fino mleta moka iz luščin indijskega trpotca (psyllium). Odličen vir vlaknin. Za zgostitev jedi ali kot vezivo za moke, ki ne vsebujejo glutena. Primerno za LCHF in Paleo način prehranjevanja.
Indijski trpotec je odličen vir dragocenih vodotopnih vlaknin (85%). V stiku z želodčno tekočino nabrekne v gel, ki nato na svoji
Konjak moka (glukomanan)
€6,99
Konjak moko pridobivajo iz gomolja rastline Amorphillus Konjak, ki se že stoletja uporablja v tradicionalni azijski kuhinji. Vsebuje vlaknine, ki v stiku s tekočino močno nabreknejo in tvorijo gel, zato jo lahko uporabljamo tudi kot zgoščevalec in želirno sredstvo. Je brez okusa in vonja. Ne vsebuje glutena.
Lanena moka (razmaščena), 500g
€8,00
Moka iz razmaščenih semen lanu. Naravno brez glutena. Ne vsebuje dodatkov ali primesi. Za pripravo sladkih ali slanih jedi. Primerna za LCHF in Paleo način prehranjevanja.
Lešnikova moka (razmaščena), 500g
€8,90
100% naravna razmaščena moka iz lešnikov. Brez glutena. Odlična alternativa pšenični moki. Za pripravo sladkih ali slanih jedi. Primerna za vse, ki ne uživajo žitnih mok, ali se izogibajo vnosu ogljikovih hidratov (Paleo/LCHF).
Mandljeva razmaščena moka
€13,90 – €25,19
Bela mandljeva moka iz oluščenih in razmaščenih ekoloških mandljevih jedrc.
Naravno brez glutena
Nizka vsebnost ogljikovih hidratov
Visoka vsebnost beljakovin ( mandljevi proteini)
Visoka vsebnost prehranskih vlaknin
Nizek glikemični indeks
Vsebuje esencialne maščobne kisline, antioksidante in minerale- predvsem magnezij, železo, kalij, baker, mangan in cink.
Alternativa žitni moki
Za vse,
Moka iz grozdnih pečk, 500g
€4,50
100% naravni izdelek! Dobljena s hladnim stiskanjem pečk rdečega grozdja. Uporabljamo jo za peko peciva in kruha, palačinke dodajamo v juhe, jogurt in žitarice, razne napitke. Odlična za paniranje, kot nadomestek krušnih drobtin.
Moka Zlati Lan (razmaščena)
€8,00 – €14,20
Moka iz razmaščenih semen zlatega lanu. Naravno brez glutena. Ne vsebuje dodatkov ali primesi. Za pripravo sladkih ali slanih jedi. Primerna za LCHF in Paleo način prehranjevanja.
Lanena semena najprej stiskajo za olje, suhi del pa posušijo in zmeljejo v laneno moko. Moka je fino mleta in ima blag okus po
Orehova moka (razmaščena), 500g
€8,90
Moka iz razmaščenih orehovih jedrc. Ne vsebuje dodatkov ali primesi. Naravno brez glutena.
Plantanina moka (moka iz jedilnih zelenih banan- plantain)
€9,99 – €17,00
Moka iz posušenih in zmletih banan sorte plantain, imenovanih tudi zelene banane. Je odlična alternativa pšenični moki. Surova moka ima blag okus po banani, ko je toplotno obdelana pa njen okus spominja na otrobe. Ne vsebuje glutena, vsebuje veliko vlaknin in je odličen vir rezistentnega škroba (17,5%). Vsebuje obilo esencialnih
Sezamova moka (razmaščena)
€7,90 – €15,90
100% naravna razmaščena moka iz oluščenega sezama, za pripravo sladkih ali slanih jedi. Odlična alternativa pšenični moki, z visoko vsebnostjo beljakovin in vlaknin. Ne vsebuje glutena. Primerna za LCHF in Paleo način prehranjevanja.