Pridobljena iz pogače, ki ostane po stiskanju bučnih semen. Moka je fino mleta in ima blag okus po bučnicah.
Bučnice so bogate predvsem z magnezijem in fosforjem, beljakovinami, minerali, vitamini skupine B in prehranskimi vlakninami. Vitamin E in A, ki ju vsebuje, pa preprečujeta vnetja v telesu. Od mineralov in elementov v sledovih vsebujejo poleg magnezija še precej kalija, mangana, bakra in cinka.
Uporaba:
- pri peki kruha in peciva ( tudi za pizze in rolade)
- kot dodatek v proteinske napitke, smoothije in jogurt
Povprečna hranilna vrednost v 100g:
Energijska vrednost: 1598kJ/381 kcal
Beljakovine: 55 g
Maščobe: 12,3g
– od tega nasičene: 2,5g ;
Ogljikovi hidrati: 5,5 g
-od tega sladkorji: 2,2g;
Sol: 5,1mg
Sestavine: 100% moka iz razmaščenih bučnih semen.
Informacija o alergenih: Lahko vsebuje sledi sezama, maka in oreščkov
Shranjujte v suhem in hladnem prostoru.
Neto količina: 1000g
Proizvedeno v EU.
Poreklo: EU
Ocena izdelka
Ta izdelek še ni ocenjen.