Kokosovo mleko v prahu, 150 g 6,1513,35
Yummy Gummy medvedki 3,25

Konjak moka (glukomanan)

 

Konjak moko pridobivajo iz gomolja rastline Amorphillus Konjak, ki se že stoletja uporablja v tradicionalni azijski kuhinji. Vsebuje vlaknine, ki v stiku s tekočino močno nabreknejo in tvorijo gel, zato jo lahko uporabljamo tudi kot zgoščevalec in želirno sredstvo. Je brez okusa in vonja. Ne vsebuje glutena.

6,9944,95

Clear selection

Glukomanan je vlaknina, topna v vodi, ki jo pridobivajo iz gomolja rastline Amorphillus Konjak. Zaradi velike vsebnosti vlaknin, ki v stiku s tekočino močno nabreknejo ustvarja dolgotrajen občutek sitosti. Ob energijsko omejeni prehrani pomaga pri hujšanju in zmanjševanju holesterola v krvi ( potrjeno s strani EFSA) .

Uporaba:

  • Za zgostitev jedi (konjak moko zamešamo s soljo ali sladkorjem, dodamo malo hladne vode  in zamešamo v jed. Moke nikoli ne dodajamo neposredno v jed, ker se skepi)
  • Kot vezivo pri peki kruha in peciva brezglutensko moko ali mešanico semen (dodamo 1-2 g konjak moke in povečamo količino tekočine za 50-100 ml)
  • Za puding: v 500 ml tekočine za hladen puding zamešamo 6g konjak moke in pustimo stati najmanj 30 minut.  Za kuhan klasičen puding v 500 ml tekočine zakuhamo 4-5g  moke.
  • Kot želirno sredstvo
  • Kot nadomestilo za jajca

Kot prehransko dopolnilo  lahko konjak moko uporabljamo za pomoč pri hujšanju – pol ure pred obrokom zamešamo žličko konjak moke v tekočino, pustimo da želira in popijemo. Priporočen odmerek je vsaj 4g moke na dan.

Glukomanan prispeva k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi. Koristni učinek se doseže z dnevnim vnosom 4 g glukomanana.
Glukomanan ob energijsko omejeni prehrani prispeva k zmanjšanju telesne teže. Koristni učinek se doseže z dnevnim vnosom 3 g glukomanana v treh odmerkih po 1g . Odmerek spijemo z 1-2 kozarcema vode pred obrokom. Za zmanjševanje telesne teže je torej potrebno zagotoviti, da ima živilo 1 g glukomanana v enem obroku in da so dnevno trije taki obroki.

Pri ljudeh s težavami pri požiranju ali ob zaužitju nezadostne količine vode lahko pride do zadušitve. Da snov doseže želodec svetujemo, da ga zaužijete z veliko vode.

Opozorilo: Konjak moka  v stiku s tekočino nabrekne, zato prahu ne stresajte neposredno v usta, ker lahko povzroči zadušitev.

Sestavine: 100% glukomanan v prahu
Shranjujte dobro zaprto  v suhem in hladnem prostoru, otrokom nedosegljivo.

Neto količina: 100g / 300g

Uporabno najmanj do datuma: natisnjeno na embalaži

Proizvedeno v EU.

Poreklo: Kitajska

Količina

1000g, 100g, 300g

Podrobnosti o izdelku

Povprečna hranilna vrednost v 100g:

Energijska vrednost:744 kJ/180 kcal;

Maščobe: 0.5g;

Ogljikovi hidrati: 1g

-od tega sladkorji 0g;

Beljakovine: 1,5 g;

Vlaknine: 85g

Sestavine: 100% glukomanan v prahu

Ocena izdelka

Ta izdelek še ni ocenjen.

Bodi prvi ocenjevalec izdelka “Konjak moka (glukomanan)”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Back to Top