Uporaba: Uporabljamo ga povsod, kjer bi uporabili beli sladkor v prahu – za slajenje jedi in pijač in ker je toplotno obstojen, tudi za kuhanje in peko. Eno žličko sladkorja zamenjate z 1,3 žličke (eno zvrhano) žličko eritritola. V kvašenem testu lahko podaljša čas in moč vzhajanja, zato se priporoča manjši dodatek navadnega sladkorja ali medu.
Uživanje hrane/pijače, ki vsebuje eritritol namesto sladkorja, prispeva k ohranjanju mineralizacije zob. Uživanje hrane/pijače, ki vsebuje eritritol povzroči manjši porast ravni glukoze v krvi po zaužitju v primerjavi s hrano/pijačo, ki vsebuje sladkor. (Potrjeno s strani EFSA)
Opozorilo: Prekomerno uživanje ima lahko odvajalni učinek.
Shranjevanje: Shranjujte na suhem in hladnem mestu.
Sestavine: 100% eritritol
Proizvaja: No Sugar Sugar GmbH, Nemčija.
Poreklo: Kitajska
Količina: 250g
Ocena izdelka
Ta izdelek še ni ocenjen.